Ons lamsvlees heeft een unieke, karaktervolle smaak – rechtstreeks afkomstig van de wilde natuur van de Kempense heide. Onze lammeren grazen hier op een rijkdom aan kruiden, gras en struiken, wat zorgt voor een authentieke smaak met verfijnde, natuurlijke nuances.
Kempens Heidelam staat voor kwalitatief natuurvlees: mooi gemarmerd, vol van smaak en met een stevige beet.
Officieel erkend als streekproduct!
Kempens Heidelam Puur natuur
✓ Een zuiver natuurproduct
✓ Zonder enige toevoeging, vrij van gluten en antibiotica
✓ Verkrijgbaar als lamskotelet, lamskarbonade, lamsboutsnede en meer
Kempens Heidelam Gemarineerd
✓ Een unieke smaakbeleving dankzij de marinade en kruidenmix
✓ Op maat ontwikkeld door chef-kok Guy Weyts
✓ Peppery Salt, Souk of Meat Muscle
(H)eerlijk vlees, recht uit de hei
Kempens Heidelam is kwalitatief natuurvlees, van lammeren van KEMP vzw
Belgisch lamsvlees dus, van lammeren die een mooi en vrij leven hebben geleid. Het Kempens Heideschaap wordt al eeuwenlang ingezet om aan natuurbeheer te doen in de Kempen. De schaapskuddes van KEMP vzw dragen in belangrijke mate bij aan het ontwikkelen van dit landschap.
Ze gedijen op de natuurlijke voeding die ze er vinden. Ons lamsvlees heeft hierdoor een uitzonderlijk lage ecologische voetafdruk en de wildste, meest pure smaak van de Kempen.
Ons Kempens Heidelam is het resultaat van een bio-divers landschap
Kwaliteitsvlees uit de Kempen
Kempens Heidelam is vlees van de hoogste kwaliteit, rechtstreeks uit de natuur. De lammeren leven vrij en in harmonie met hun omgeving. We geloven er sterk in dat een circulaire en duurzame aanpak ons vlees alleen maar beter maakt en het zijn rijke, authentieke smaak verleent.
100 % natuurlijk voedsel
Onze lammeren voeden zich met wat de natuur hen biedt: Kempense heide, gras en kruiden vanaf jonge leeftijd.
Geen toevoegingen
Ons lamsvlees is volledig vrij van enige toevoeging. Geen gluten, geen antibiotica – puur natuur, zoals het hoort.
Korte keten
Van hei tot bord, ons vlees legt een korte weg af. Door lokaal te produceren en te verkopen, garanderen we de hoogste kwaliteit en kiezen we bewust voor zo weinig mogelijk voedselkilometers.
